～蘇子美名貫九洲，八方圓融美譽留；湘粵客閩珍饈具，嚐鮮一品東坡肉～這是一位老教授為「八方圓小館」所提，讚美主人楊金樑先生的廚藝精湛。楊老闆以三十年的廚藝經驗，烹調出一道道好料理，是挑嘴的老饕們品嚐美食的好地方！不論在食材挑選、空間佈置以及料理功夫，甚至連盛裝的器皿都不馬虎，而且免費提供兩種小菜無限取用。主人為人海派、性好交友，經常在杯觥交錯間，結交四方好友。「經濟實惠」是「八方圓」另一項魅力，想吃到便宜又精緻的台菜、中菜，來八方圓就對了！
